Simon Tress und sein Küchenteam verwenden in der ROSE Restaurant-Küche ausschließlich Produkte aus kontrolliert-
biologischem Anbau. Bei der Auswahl der Lieferanten wird auf frische, regionale Bio-Produkte der Jahreszeit
wertgelegt.

Die Chefin Inge Tress (Gesundheitsberaterin nach Dr. Bruker) trägt mit Ihrem langjährigen Wissen dazu bei,
dass unsere Produkte nach ernährungs-physiologischen Gesichtspunkten schonend und vitalstoffreich nach den Kriterien der Vollwertkost zubereitet werden.

Seit vielen Jahren ist die ROSE u.a. im Feinschmecker-
Guide mit 1,5 F als eines der besten 2000 Restaurants in Deutschland ausgezeichnet.

Besuchen Sie uns auf der Schwäbischen Alb und überzeugen Sie sich von unserer Qualität. www.tress-gastronomie.de